マンネリになりがちな青菜を、カレースパイスで炒めて食欲の出る一品に☆
マヨネーズを足してあげると、お子様も食べやすくなります。
【青菜のカレー炒め】（3～4人分）
| ＜材料＞ | ＜調味料＞ |
| 青菜 １束 人参 1/2本 油揚げ １枚（油抜きしておく）
| 〇カレースパイス １包 〇塩 小さじ1/2 〇みりん 小さじ1/2 醤油 適量 |
| （作り方）①青菜は食べやすい大きさに、人参・油揚げは細切りにする。 ②フライパンに油を熱し、人参と塩少々（分量外）を入れて炒める。 ③油揚げと青菜と加えてさっと炒めたら、〇の調味料を入れて炒め合わせる。 ④最後に鍋肌から醤油を回し入れて完成。 | |
漢方薬で心と体の不安を和らげましょう！
chiyuki
赤座 千幸（あかざ ちゆき）
漢方の千幸堂薬局 代表薬剤師
不妊カウンセラー
国際中医臨床薬膳師
漢方の知恵を使って、沢山の方に健康と幸せをお届けしたいと願い、23年間で延べ1万人以上との漢方相談をお一人お一人丁寧に行ってきました。
全国実力薬局100選『漢方・相談部門』５年連続(2019年～2023年)受賞
全国実力薬局100選『不妊・子宝部門』６年連続(2018年～2023年)受賞
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